Sempre com o Buffet Aconchego , em uma festa formal ou informal, com muito sabor e beleza, especial para diversos tipos de reuniões com adultos, as mesas de frios são muito usadas, hoje em dia.
As montagens de tábuas de frios são recentes e ainda têm sabor de novidade. São deliciosas, claro, mas o mais importante para quem vai montar uma delas é a parte "artística", a arrumação dos frios, combinando cores.
Utilizamos tábuas circulares e retangulares de madeira escurecida ou em acrílico, em número suficiente para arranjar os frios necessários para servir seus convidados, sempre acompanhadas por cestas de pães.
Escolhemos sempre frios frescos , selecionados e variados, com sabores diferentes, para contentar todos os convidados.
Algumas sugestões: Presunto, Salame, Copa, Lombinho, Mortadela Cerati, Salsichão, Provolone, Mussarella e Queijo Prato.
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